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Ricette di verdure sbollentate per tutti i pasti

Ci sono così tante fantastiche ricette per sbollentare le verdure che dovresti provare! Ecco la nostra guida a tanti classici tra cui fagiolini, asparagi e fagiolini. Questa tecnica di cucina è ottima da provare a casa e ti consente di ampliare il tuo repertorio di piatti che puoi servire. Goditi questa fantastica nuova abilità culinaria!

Consigli per sbollentare le verdure

- Scegli verdure fresche con colori vivaci e senza segni di deterioramento.

- Tagliare le verdure in pezzi uniformi per garantire una cottura uniforme. - Riempite una pentola con acqua sufficiente a coprire le verdure e portatela a ebollizione.

- Aggiungere sale all'acqua per esaltare il sapore delle verdure.

- Preparare una ciotola di acqua ghiacciata per trasferire immediatamente le verdure dopo la bollitura.

- Cuocere le verdure per 1-3 minuti, a seconda della loro dimensione e del livello di cottura desiderato.

- Usa una schiumarola o un colino per rimuovere le verdure dall'acqua bollente e trasferiscile immediatamente nell'acqua ghiacciata.

- Lasciare raffreddare le verdure nell'acqua ghiacciata per qualche minuto, quindi scolarle e asciugarle.

Ora che hai una conoscenza di base del processo di sbollentatura, esploriamo alcune deliziose ricette che puoi provare a casa.

  1. Fagiolini al Limone e Mandorle
  2. Asparagi con parmigiano e limone
  3. Broccoli con aglio e salsa di soia
  4. Carote con Miele e Timo

Ultima cosa

Sbollentare le verdure è un'ottima tecnica da avere nel tuo arsenale culinario. È facile, veloce e versatile e ti consente di preparare un'ampia varietà di pasti deliziosi e salutari. Prova queste ricette e sperimenta con le tue verdure preferite per scoprire sapori nuovi ed entusiasmanti. Buona cucina!

Broccoli

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Idee per pasti sbollentati Verdure
Insalata mista di verdure e agrumi

L'insalata di verdure miste e agrumi è un antipasto senza glutine, senza latticini e latto-ovo-vegetariano . Questa ricetta è per 6 persone. Per 2,00 $ a porzione , questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 240 calorie , 3 g di proteine e 17 g di grassi . Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Se avete a disposizione succo di limone, olio di canola, senape di Digione e qualche altro ingrediente, potete realizzarla. È offerta da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 45% . Questo punteggio è ottimo. Provate l'insalata di farro verde misto e fichi freschi , l'insalata di barbabietole e gorgonzola con condimento vinaigrette agli agrumi e l'insalata di agrumi e asparagi per ricette simili.

Salsa vegetariana a strati

La salsa vegetariana a strati è un antipasto vegetariano senza glutine e latto-ovo . Una porzione di questo piatto contiene circa 8 g di proteine , 12 g di grassi e un totale di 257 calorie . Per 1,2 dollari a porzione , questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12 persone. Questa ricetta è apprezzata da 4 buongustai e cuochi. Se avete a disposizione verdure, succo di limone e qualche altro ingrediente, potete prepararla. Sarà un successo al vostro evento del Super Bowl . È offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio dell'87% , il che è incredibile. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche la salsa di avocado a strati , la parmigiana di melanzane al forno a strati e l'insalata di pollo a strati con couscous .

Zuppa di pollo e riso selvatico

La zuppa di pollo e riso selvatico richiede circa 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 persone. Questo piatto principale ha 1103 calorie , 90 g di proteine e 28 g di grassi a porzione. Per $ 5,29 a porzione , questa ricetta copre il 35% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede pepe, petto di pollo, riso e cipolla. Con un punteggio di 0% , questo piatto è pessimo (ma comunque risolvibile). Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come il California Wild Rice e Beef Cabbage Wrap con ricotta croccante , l'insalata colorata di riso selvatico e le verdure alle erbe in una quiche di feta con crosta di riso selvatico .

Frittata di verdure al formaggio

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, primarie e chetogeniche alla tua collezione, la frittata di verdure al formaggio potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta è per 2 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine , 15 g di grassi e un totale di 239 calorie . Per 1,11 dollari a porzione , questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È ideale come piatto principale e si prepara in circa 35 minuti . Se hai broccoli, uova, pepe e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. 1 persona ha già preparato questa ricetta e la rifarebbe. È offerta da Taste of Home. Con un punteggio al cucchiaio del 50% , questo piatto è buono. Prova la quinoa con pollo e verdure al formaggio, la frittata di pizza e la frittata di asparagi e asiago per ricette simili.

Zuppa di pollo e verdure con pasta

Se vuoi aggiungere altre ricette senza latticini alla tua collezione, la zuppa di pollo e verdure con pasta potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 6 persone. Per 1,04 dollari a porzione , questa ricetta copre l'8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine , 5 g di grassi e un totale di 123 calorie . 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicata per l'inverno . Se hai pasta, sedano, dragoncello e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. È offerta da Allrecipes. È ideale come antipasto e si prepara in circa 28 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 36% . Questo punteggio è piuttosto basso. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa di pasta e verdure , Costolette di agnello alla griglia con insalata di pasta e verdure crude e Zuppa di polpette e verdure .

Tacchino ripieno di prosciutto di campagna

La ricetta del tacchino ripieno di prosciutto di campagna può essere preparata in circa 5 ore e 15 minuti . Questa ricetta produce 12 porzioni con 894 calorie , 89 g di proteine e 32 g di grassi ciascuna. Per $ 1,99 a porzione , questa ricetta copre il 40% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo evento del Ringraziamento . Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. 1 persona ha trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Un mix di tacchino, timo, pane raffermo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È offerta da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 68% . Questo punteggio è piuttosto buono. Ricette simili sono Petto di tacchino alla griglia con ripieno di cremini di mele rosse e rosse , Patate di campagna e pollo alla birra, Verdure in stile rustico con aglio arrosto .

Pad Thai facile

Il Pad Thai facile potrebbe essere proprio la ricetta senza latticini e latto-ovo-vegetariana che stavi cercando. Questo piatto principale ha 745 calorie , 26 g di proteine e 41 g di grassi a porzione. Questa ricetta è per 4 persone. Per 1,08 dollari a porzione , questa ricetta copre il 24% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al supermercato e prendi coriandolo, spaghetti, zucchero e qualcos'altro per prepararlo oggi stesso. È una ricetta piuttosto economica per gli amanti della cucina asiatica. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . È offerta da Allrecipes. Con un punteggio di valutazione del 61% , questo piatto è solido. Il Pad Se Ew Tofu con noodles di verdure , il Riso fritto tailandese facile e gli Asparagi in stile tailandese con calamari sono molto simili a questa ricetta.

Orzo e tofu allo yogurt sobbolliti

Non si hanno mai abbastanza ricette di contorni, quindi provate l'orzo e tofu allo yogurt. State attenti alla linea? Questa ricetta latto-ovo-vegetariana contiene 229 calorie , 12 g di proteine e 6 g di grassi a porzione. Questa ricetta serve 6 persone. Per 0,94 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Questa ricetta di Allrecipes richiede acqua, origano, farina e olio d'oliva. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio del 56% , il che è buono. Insalata d'orzo con verdure , fagioli neri e piselli verdi con riso e orzo e insalata di fagioli dall'occhio nero e orzo sono molto simili a questa ricetta.

Hamburger di riso e fagioli neri

Gli hamburger di riso e fagioli neri richiedono circa 20 minuti di cottura dall'inizio alla fine. Stai attento alla linea? Questa ricetta latto-ovo-vegetariana contiene 435 calorie , 21 g di proteine e 15 g di grassi a porzione. Questa ricetta è per 4 persone. Per 1,32 dollari a porzione , questa ricetta copre il 22% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Se hai a disposizione foglie di lattuga, formaggio cheddar, salsa e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. È una ricetta piuttosto economica per gli amanti della cucina americana. Funziona bene come piatto principale. È offerta da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" del 66% , il che è buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche gli hamburger di fagioli neri e verdure con salsa di mais , gli hamburger di fagioli neri ripieni di formaggio chipotle con crema di avocado e gli hamburger di fagioli neri piccanti Just Julie's BBQ .

Rotoli di salsiccia rivisitati con salsa alle erbe

I rotoli di salsiccia con salsa alle erbe sono un contorno per 7 persone. Una porzione contiene 383 calorie , 14 g di proteine e 18 g di grassi . Per 0,92 € a porzione , questa ricetta copre il 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È offerta da Taste of Home. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e appagante. Un mix di fiocchi di prezzemolo, bicarbonato di sodio, salsiccia di maiale sfusa e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio al cucchiaio del 42% . Questo punteggio è piuttosto buono. Ricette simili sono i rotoli di salsiccia al parmigiano e paprika , i biscotti integrali con salsa di salsiccia di pollo e la bistecca di manzo con salsa di verdure .

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